GALES

Monthly Archives: junio, 2013

Primera cesta ecológica de Allariz

junio 14th, 2013 Posted by Carabuñas, ecológico No Comment yet

La asociación Ecomeben, nace con la finalidad de recuperar tierras para la producción de huerta ecológica en Allariz. Un grupo de jóvenes ponen a andar esta iniciativa a finales de 2012, y en la tarde de ayer hicieron entrega de la primera cesta ecológica 100% alaricana.
Carabuñas colabora desde principios de año con la asociación haciendo uso de las maneras tradicionales de colaboración, el intercambio de trabajos y préstamo de instalaciones.

Licor de Saúco, el secreto está en el aguardiente

junio 11th, 2013 Posted by Carabuñas, frutos silvestres, licor, Sabugueiro, Saúco No Comment yet

El aguardiente empleado por Carabuñas para la elaboración del licor de Saúco es de alta calidad.

Elegimos cuidadosamente la materia prima. El aguardiente es resultado del proceso tradicional del destilado del bagazo en el pote, consiguiendo un licor exquisito y único en el estado.

Recetas: Palmeritas y mermelada de Sabugueiro

junio 4th, 2013 Posted by Carabuñas, licor, mermelada, recetas No Comment yet

Os presentamos las palmeritas que preparó nuestra amiga Sandra con la mermelada de Sabugueiro-Saúco de Carabuñas.

El sabor y la textura de nuestra mermelada de sabugueiro-saúco nos permite experimentar en los platos dulces pero también en las preparaciones de platos salados.

La Taberna Acevedo e Carabuñas

junio 3rd, 2013 Posted by Carabuñas, licor, mermelada No Comment yet

La Taberna Acevedo es una iniciativa puesta en marcha a finales de 2012. Dentro de su carta de productos podéis degustar la mermelada de saúco en la tabla de quesos o eligiendo el postre de yogur de cabra con mermelada de saúco (mermelada de saúco).

Innovación y tradición en Carabuñas

junio 3rd, 2013 Posted by Carabuñas, licor, mermelada No Comment yet

Muchas gracias a las amigas de Alimente por dedicarnos este post en su blog: